ŘEMESLNÉ PIVO

POCTIVÉ BURGERY

Historické barvírny

Naši Barvírnu znáš, ale víš jak vypadala barvírna dřív? Když ještě nejela strojní manufaktura, ale barvilo se ručně,

Barvířská ulice a historie barvíren v Liberci

Když se dnes procházíš po Barvířské ulici v Liberci, možná si ani neuvědomíš, jak hluboké kořeny má tohle místo v historii města. Název ulice sám o sobě odkazuje na řemeslo, které tu hrálo důležitou roli – barvířství, tedy práci s barvami a textilními materiály. Historie totiž ukazuje, že v této části Liberce se nacházely barvírny a textilní provozy, které byly součástí širší tradice města jako centra textilního průmyslu – a právě tam vznikaly podmínky pro čtvrť plnou dílen, manufaktur, ale i pamětníků minulých století.

Liberecké barvírny a „Benátky“

Úsek mezi ulicemi Barvířská a Široká byl dlouho známý svou vlhkostí a sítí kanálů, které sem byly vybudovány již od středověku pro potřeby odvodnění. Díky tomu se tu velice dobře dařilo provozům, které potřebovaly vodu – tedy i barvírnám, jež zde pracovaly s látkami a barvivy. Místní část se dokonce přezdívala Liberecké Benátky, protože kanály a náhony vodních toků připomínaly benátské uličky plné vody a života.

Ač dnes už tam barvírny jako průmyslový provoz nefungují, jejich duch tady přetrvává – a nejen to. Ulice nese svůj název jako připomínku řemesla, které bylo důležitou součástí rozvoje textilního města. Liberec totiž během 18. a 19. století patřil k významným centrům textilní výroby v celé české kotlině, a barvírny byly jedním z klíčových článků tohoto řetězce.

Barvírna dnes: nový příběh staré ulice

Na adrese Barvířská 33/4 dnes sídlí Barvírna – místo, které ctí tradici lokality, ale dělá ji současnou a chutnou. Název není náhodný: připomíná historii ulice, ale zároveň ukazuje, že i staré průmyslové oblasti mohou mít nový život. Místo barvení látek tu dnes barvíme především chuťové buňky – burgery, craft pivo a dobrá jídla pro všechny, kdo chtějí kvalitu a příjemnou atmosféru.

ChatGPT Image 19. 1. 2026 18_27_45.png
ChatGPT Image 19. 1. 2026 19_01_01.png

Aktuality

  • SLEDUJ OKTAGON ŽIVĚ V BARVÍRNĚ!

    Atmosféra velkých zápasů, napětí až do poslední vteřiny, pořádné burgery a skvělé craftové pivo. Barvírna je součástí OKTAGON BARŮ a přináší vám živé přenosy turnajů OKTAGON MMA přímo v centru Liberce!

  • KOUSEK PIVA Z LIBERCE NOVĚ V BARVÍRNĚ!

    Máme radost, že vám můžeme představit další skvělou spolupráci! Do Barvírny přichází Kousek Piva – lokální řemeslný pivovar přímo z Liberce, který si zakládá na poctivém pivovarnictví a zajímavých chutích.

  • PODZIMNÍ NOVINKY

    Podzim je čas výrazných chutí, voňavého koření a příjemných večerů u dobrého jídla a pití. A přesně v tomhle duchu pro vás připravujeme nové podzimní menu!

Archív