Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací
Starters
Polévka
/dle denní nabídky/
Nakládaný hermelín
/uleželý pikantní hermelín s cibulí a brusinkami, pečivo/
Olomoucké tvarůžky
/naložené, s pikantní čalamádou, naše houstičky/
Utopenci s cibulí
/pikantní buřty v octovém nálevu, pečivo/
Salads
Caesar salát
/Caesar salát, grilované kuřecí maso, slanina, krutony, sypaný
parmezánem/
Zeleninový salát
Bites
Onion rings
/smažené cibulové kroužky ,domácí dresing jalapeňos/
American dollars
Frites
/miska hranolek s kečupem/
Domácí mandle
/80g čerstvě upražených mandlí/
Popcorn
/čerstvě upražený popcorn/
NACHOS
/kukuřičné chipsy se dvěma druhy našich omáček/
Burgers
Cheeseburger
/námi mletý hovězí chuck roll, double cheddar, salát, rajče, majonéza, kečup, domácí bulka a porce hranolek/
American cheese & bacon burger
/námi mletý hovězí chuck roll, majonéza, kečup, cibule, double bacon, double cheddar, salát, rajče, domácí bulka a porce hranolek/
Jalapeño burger
/námi mletý hovězí chuck roll, jalapeño majonéze, cheddar, nakládané jalapeño papričky, cibulové chutney, salát, domácí bulka a porce hranolek/
Romadur burger
/námi mletý hovězí chuck roll, romadur, ledový salát, rajče, estragonová majonéza, cibulové chutney a porce hranolek/
Butifarra Peruana Burger
/domácí bulka, trhané vepřové maso, nakládaná červená cibule, chimichurri salsa, sweet and chilli omáčka a porce hranolek/
Mains specials
Flank steak s pepřovou omáčkou
/s restovanými zelenými fazolkami, smetanovou omáčkou s nakládaným zeleným pepřem, podáváme s pečenými bramborami Grenaille/
Vepřové výpečky
/200 g vepřových výpečků, domácí dušené bílé zelí, houskový a bramborový knedlík/
Babiččina svíčková od Honzy
/tradičně připravená svíčková s houskovým knedlíkem od našeho Honzy/
Pečená vepřová žebra na pivě
/300 g (syrový stav) marinovaná vepřová žebra naložená do směsi koření a piva, s rozpečenou skývou chleba ,okurka, křen, beraní roh,hořčice/
/500 g (syrový stav) marinovaná vepřová žebra naložená do směsi koření a piva, s rozpečenou skývou chleba, okurka, křen,beraní roh, hořčice/
Tatarák "BARVÍRNA"
/125g námi připraveného hovězího tataráku podle francouzské receptury, 6 topinek a česnek/
Fried bites mix
Camembert s hranolkami
/100g smaženého obalovaného Camembertu, 130g hranolek, podávané s naší domácí tatarskou omáčkou/
Grilovaný hermelín
/s brusinkami a opečeným toastem podávaný na prkénku, salátek/
Mexická tortilla s fazolemi
/plněná vepřovým masem se směsí fazolek a zeleniny/
Wings
Wings s blue cheese omáčkou
/12 ks pečených šťavnatých křidélek v palmovém tuku, omáčka blue cheese, salát coleslaw, 2 ks domácích houstiček/
Wings Hot
/12 ks pečených šťavnatých křidélek v palmovém tuku, omáčka extra Hot, salát coleslaw, 2 ks domácích houstiček/
Wings Asia
/12 ks pečených šťavnatých křidélek v palmovém tuku, omáčka Asia, salát coleslaw, 2 ks domácích houstiček/
Sides
Every Friday grill
Vepřová krkovice
/200g vepřové krkovice z grillu v pikantní marinádě s křenem, hořčicí a rozpečeným chlebem/
Zauzená vepřová žebra
/500g marinovaných vepřových žebírek s kyselou okurkou, křenem, hořčicí a pečivem/
235 Kč
Kuřecí steak na bylinkách
/200g kuřecího steaku z grilu na bylinkách s rozpečenou bramborou a pažitkovo - tvarohovým dresingem/
139 Kč
Pikantní klobása
/opečená na grilu podávaná s hořčicí a pečivem/
Grilovaná zelenina
/200g zeleniny z grilu pečené na másle/
Pečené brambory
/2ks pečených brambor v alobalu se slaninou, červenou cibulkou a domácím česnekovým dresinkem/
Domácí limonády
Coctails
Virgin Mojito
Nealkoholická verze jednoho z nejoblíbenějších koktejlů na světě. Máta, mátový sirup, limetka, citron, led
Virgin sex on the beach
Nealkoholická verze klasického koktejlu. Brusinkový, ananasový a broskvový juice zalitý tonicem s plátky pomeranče, led
Mojito klasik
0,04l Havana Club, máta, limetka, soda, cukr, led
LIVERPOOL long drink
4cl Absolut vodky, vanilka, 1dc Prosecca, mátového sirupu, jahodového juice, led
Malibu Wave
4cl Tequila, 2cl Triple Sec, 2cl Blue Curacao, 2dc sodovka, citrónová šťáva, led
Aperol Spritz
2 dílyAperolu, 3 díly Prosecco, 1 díl sody, plátky pomeranče, led
Gin lady
Gin, Bitter Rose Tonic, mražené maliny, led
Cuba libre
Bílý rum, coca cola, led, limetka
skladem
Do košíku
Starters
Polévka
/dle denní nabídky/
Nakládaný hermelín
/uleželý pikantní hermelín s cibulí a brusinkami, pečivo/
Olomoucké tvarůžky
/naložené, s pikantní čalamádou, naše houstičky/
Utopenci s cibulí
/pikantní buřty v octovém nálevu, pečivo/
Salads
Caesar salát
/Caesar salát, grilované kuřecí maso, slanina, krutony, sypaný
parmezánem/
Zeleninový salát
/zeleninový salát, filírovaný kuřecí steak, nakládaný balkánský sýr/Bites
Onion rings
/smažené cibulové kroužky ,domácí dresing jalapeňos/
American dollars
/talíř smažených bramborových lupínků s dipem jalapeňos/Frites
/miska hranolek s kečupem/
Domácí mandle
/80g čerstvě upražených mandlí/
Popcorn
/čerstvě upražený popcorn/
NACHOS
/kukuřičné chipsy se dvěma druhy našich omáček/
Burgers
Cheeseburger
/námi mletý hovězí chuck roll, double cheddar, salát, rajče, majonéza, kečup, domácí bulka a porce hranolek/
American cheese & bacon burger
/námi mletý hovězí chuck roll, majonéza, kečup, cibule, double bacon, double cheddar, salát, rajče, domácí bulka a porce hranolek/
Jalapeño burger
/námi mletý hovězí chuck roll, jalapeño majonéze, cheddar, nakládané jalapeño papričky, cibulové chutney, salát, domácí bulka a porce hranolek/
Romadur burger
/námi mletý hovězí chuck roll, romadur, ledový salát, rajče, estragonová majonéza, cibulové chutney a porce hranolek/
Butifarra Peruana Burger
/domácí bulka, trhané vepřové maso, nakládaná červená cibule, chimichurri salsa, sweet and chilli omáčka a porce hranolek/
Mains specials
Flank steak s pepřovou omáčkou
/s restovanými zelenými fazolkami, smetanovou omáčkou s nakládaným zeleným pepřem, podáváme s pečenými bramborami Grenaille/
Vepřové výpečky
/200 g vepřových výpečků, domácí dušené bílé zelí, houskový a bramborový knedlík/
Babiččina svíčková od Honzy
/tradičně připravená svíčková s houskovým knedlíkem od našeho Honzy/
Pečená vepřová žebra na pivě
/300 g (syrový stav) marinovaná vepřová žebra naložená do směsi koření a piva, s rozpečenou skývou chleba ,okurka, křen, beraní roh,hořčice/
Pečená vepřová žebra na pivě
/500 g (syrový stav) marinovaná vepřová žebra naložená do směsi koření a piva, s rozpečenou skývou chleba, okurka, křen,beraní roh, hořčice/
Tatarák "BARVÍRNA"
/125g námi připraveného hovězího tataráku podle francouzské receptury, 6 topinek a česnek/
Fried bites mix
/variace 3 druhů smažených sýrů, hranolky, dresing jalapeños a švestka s chilli/Camembert s hranolkami
/100g smaženého obalovaného Camembertu, 130g hranolek, podávané s naší domácí tatarskou omáčkou/
Grilovaný hermelín
/s brusinkami a opečeným toastem podávaný na prkénku, salátek/
Mexická tortilla s fazolemi
/plněná vepřovým masem se směsí fazolek a zeleniny/
Wings
Wings s blue cheese omáčkou
/12 ks pečených šťavnatých křidélek v palmovém tuku, omáčka blue cheese, salát coleslaw, 2 ks domácích houstiček/
Wings Hot
/12 ks pečených šťavnatých křidélek v palmovém tuku, omáčka extra Hot, salát coleslaw, 2 ks domácích houstiček/
Wings Asia
/12 ks pečených šťavnatých křidélek v palmovém tuku, omáčka Asia, salát coleslaw, 2 ks domácích houstiček/
Sides
Every Friday grill
Vepřová krkovice
/200g vepřové krkovice z grillu v pikantní marinádě s křenem, hořčicí a rozpečeným chlebem/
Zauzená vepřová žebra
/500g marinovaných vepřových žebírek s kyselou okurkou, křenem, hořčicí a pečivem/
235 Kč
Kuřecí steak na bylinkách
/200g kuřecího steaku z grilu na bylinkách s rozpečenou bramborou a pažitkovo - tvarohovým dresingem/
139 Kč
Pikantní klobása
/opečená na grilu podávaná s hořčicí a pečivem/
Grilovaná zelenina
/200g zeleniny z grilu pečené na másle/
Pečené brambory
/2ks pečených brambor v alobalu se slaninou, červenou cibulkou a domácím česnekovým dresinkem/
Domácí limonády
Coctails
Virgin Mojito
Nealkoholická verze jednoho z nejoblíbenějších koktejlů na světě. Máta, mátový sirup, limetka, citron, led
Virgin sex on the beach
Nealkoholická verze klasického koktejlu. Brusinkový, ananasový a broskvový juice zalitý tonicem s plátky pomeranče, led
Mojito klasik
0,04l Havana Club, máta, limetka, soda, cukr, led
LIVERPOOL long drink
4cl Absolut vodky, vanilka, 1dc Prosecca, mátového sirupu, jahodového juice, led
Malibu Wave
4cl Tequila, 2cl Triple Sec, 2cl Blue Curacao, 2dc sodovka, citrónová šťáva, led
Aperol Spritz
2 dílyAperolu, 3 díly Prosecco, 1 díl sody, plátky pomeranče, led
Gin lady
Gin, Bitter Rose Tonic, mražené maliny, led
Cuba libre
Bílý rum, coca cola, led, limetka